两种方法，一种是找亲信，收银员就是你父母，你配偶，你绝对可以信任的人，很多小买卖都是一家子人做的，就是这么解决的。
如果雇人就是这样的，钱箱永远留1000元零钱，这叫备用金，各种面值的零钱，以备找钱用。
收银员A早九点上班，清点备用金1000元，签字确认开始上班。到中午十二点下班，收营业款9000元，这时钱箱有1万元，留下1000元备用金，9000元上交老板（行话叫投款），自己写上交记录，老板写签收记录，存档。
收银员B中午十二点接班，和A一起清点1000元备用金，双方确认填写记录签字。上班全程有摄像头监控。这样可以避免偷钱。但有个重要的问题就是你要有一个老板的帐，或者是有一个收款系统，今天卖了什么东西，多少钱在系统有体现，账单对应的是营业款，比如刚才说的你今天营业款是9000，账单是：鱼香肉丝100元一盘，卖了90盘，这个在交班的时候也要记录（行话叫封包），老板也要有数，后厨也要有单子，不然出货不入账，那钱就多出来了，多出来了就可以被贪掉，资深的收银都是串通整个饭店黑钱，而不是偷钱，偷钱账单明摆着对不上，收银是要赔的。
解决方法是用点菜宝，这样服务员点的菜全都入账，不会漏单子，收银也没有修改冲账的权限，只管收钱，如果没有点菜宝就是用复写纸复写三张，厨师，老板，收银人手一份，最后交班时自己手里的单子求和，算出钱就是营业款，收银照金额收客人钱，下班交给老板就可以了。
饭店里想黑钱从来都是不偷的，但需要所有人串通起来黑老板，举例说厨师炒鱼香肉丝，每份少放点肉，材料省出一份来，客人点的时候做上去，服务员不入账，收银不收钱，老板看账也看不出来，客人结了账，钱就被厨师服务员收银分了。怎么都查不出来的，所以做餐饮老板要一直在店里待着，我们这俗话叫绑人，挺辛苦的。
另外封包最好定期整理个流水账，大致的就可以，看看一段时期的应收状况，调整经营和采购，比如你看有一天鱼香肉丝卖的好多，哦，日期是十一黄金周，以后赶上这天多进货，有一天鱼香肉丝卖的很少，原来是下暴雨。
这是最浅显的道理。不知道我说的明白不，最后提醒句入行需谨慎。
点菜宝的操作步骤：
客人到达后，迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。
服务员请客人点菜的同时，使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。
客人点的菜输入点菜机，如果客人有口味要求也同时输入。
输入完毕后，服务员向客人唱报菜名及总消费额，客人确认后按传送键将菜单传回通信基站，点菜系统自动实现厨房下单。
客人就餐的过程中，根据客人的要求，使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务；菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名；查询菜品在厨房的制作进度如：待作、制作中、待传；海鲜类菜品重量确认。无线点菜机还特别增加了短信息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，这样极大的方便了酒店的管理，各部门之间有事情就不用跑上跑下，发个短信一切轻松搞定，为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告，这样既避免了冲突又不会对酒店生意造成影响。
客人就餐完毕后，服务员用点菜机的“查帐单”功能查询客人消费总额。
客人离去，前台结帐完毕，点菜机自动清除数据，准备迎接下批客人。
同时服务多个台时，以上服务过程可以自由交叉进行。
先下载app，然后申请注册，外设置密码登录即可
将电脑网卡的IP设置成与路由器在同一个网段里，如192.168.1.11，然后用网线将电脑与路由器lan口（四个颜色一样的）连上，打开浏览器，在地址栏中输入192.168.1.1，回车，输入用户名和密码（路由器背面的，应该是admin），进入路由器，在wan项中，将拨号方式设置为PPPoE方式，再填入申请来的账号和密码（格式可能是xxxxx@adsl，不同的营运商有点区别），别的不会就不要动了，点保存，再将无线设置项设置一个密码，无线项中的SSID不要用中文，点保存，重起路由器(在路由器的系统工具项里)，再将路由器的WAN口（单一颜色的那个）用网线与猫连上，再将要与路由器连接的电脑网卡的IP和DNS设置成自动获取，再用手机搜索一下，试试看。
1.交易密码
登录至易通贷我的账户内点击账户管理-点击账户管理下的安全中心-点击交易密码修改-点击找回交易密码-选择找回方式（以邮箱举例）点击发送验证链接-前往邮箱验证邮件-输入新的交易密码-完成交易密码找回
2.登录密码
访问易通贷至登录页面点击忘记密码-输入用户名及验证码后点击下一步-点击发送验证邮件-前往邮箱验证邮件-验证完成后返回易通贷页面输入新密码-完成密码重置
不同的产品操作都不同的，建议参照产品说明书进行一步一步的操作。
—————————————————————————— 需要多种设备配合，电脑一台。软件。基站。点菜宝。后厨打印机。交换机。网线若干。在电脑上装上软件，设置好基站和点菜宝，后厨打印机等。（后厨打印机是通过交换机和网线和电脑连起来的）。一切设置妥当以后，服务员手持点菜宝给客人点菜，然后通过无线基站接收到电脑，软件一般都有厨打通，厨打通再分配给打印机，后厨直接就可以知道做什么菜，当然电脑也会有账单统计。基本就这么个流程。
是由于基站无信号 或者软件和基站之间未成功建立连接 还有就是点菜宝损坏。用附件餐饮软件试试吧。
1、如果点菜系统已有该功能，需要看你是否有设置库存的权限，若没有权限需要找管理员帮开通。
2、如果点菜系统没有该功能，则需要找软件开发商联系，进行定制开发。
点菜宝点不了菜是因为网络问题。
现在去饭店吃饭，大部分的饭店都会用点菜宝点菜，用手机扫码进入该店的点菜宝菜单，你就可以点菜了，但是如果网络没有信息，那你是没有办法进入点菜系统的，所以点菜宝就点不了菜，也可能是饭店生意好，大家都在用点菜宝，系统太忙，一时没有办法点菜。
