普洱茶生茶刮油还是熟茶刮油

云南特有的尖叶种油茶树孕育出的茶叶，是中国茶文化中极为讲究冲泡技艺与品鉴艺术的系列，其饮用方式多样，既能纯饮，享受茶之本味，也能混搭各式配料，增添风味，这一点在香港、台湾尤为流行，他们喜欢在普洱中加入菊花、枸杞、人参等养生食材，别有一番滋味。

小青柑的一大特点是极其耐泡，使用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，往往能持续二十泡以上，其风味与色泽会随着冲泡次数的增加而缓缓变化。小青柑从产地选择到品种培育，从制作工艺到包装形态，乃至最终的品饮方式，都展现着独特的个性。这些优质的茶叶大多源自云南西双版纳，那里终年雨量充沛，云雾缭绕，土壤肥沃，生态环境无污染，为产出纯天然的好茶提供了绝佳条件。

随着时间推移，那些拥有数百年树龄的野生普洱茶树正逐渐减少，为了保护这些自然遗产，云南省政府正加大力度保护古老普洱茶树，对于树龄达到500至800年的老树，已禁止采摘茶叶。普洱茶树常与樟树、酸枣树共生，这样的环境下生长的茶叶冲泡时会散发出独特的樟香和枣香，品质卓越。

新采摘的茶叶若不经人工发酵处理，自然存放，则成为生茶。生茶口感较为强烈，带有鲜明的苦涩，茶色淡黄或绿，具有清热解毒之效，尤其适合夏日饮用。而且，随着时间的推移，生茶的品质会不断提升。相反，经过渥堆发酵过程，茶性变得温和，这便是熟普洱。熟普洱茶性温和，有助于养胃，茶汤红润、滑顺，香气浓郁，苦涩感极低，即便是晚上饮用也不会影响睡眠。